Réserver une tableRestaurant familial à Pouligny-Notre-Dame - Au Fil du Temps
Découvrez une cuisine authentique et traditionnelle dans l'Indre
Bienvenue au restaurant familial Au Fil du Temps à Pouligny-Notre-Dame, un lieu chaleureux où la tradition culinaire rencontre l'authenticité des produits frais et locaux.
Notre établissement se distingue par une cuisine qui évolue au gré des saisons et des arrivages, portée par la passion et l'humeur créative de notre chef.
Notre menu complet met en valeur des plats préparés avec soin, à partir de recettes traditionnelles.
Pour animer vos journées et vos soirées, nous organisons régulièrement des événements.
Que ce soit lors de soirées à thème ou d'autres festivités, nous créons une ambiance dynamique et divertissante pour nos convives.
Pour réserver, n’hésitez pas à nous contacter.
Notre histoire
Nous sommes Raphaël et Angélique PLat, les gérants d’Au Fil du Temps.
À la fin de l'année 2019, nous avons pris les rênes de cet établissement chargé d'histoire.
Autrefois lieu de résistance pendant la guerre, le restaurant a évolué au fil des décennies pour devenir un havre accueillant, dédié à la restauration, au partage et à la danse.
Raphaël, le chef cuisinier, incarne la tradition culinaire, concoctant des plats délicieux qui reflètent l'amour du terroir et de la cuisine traditionnelle.
Ensemble, nous avons apporté une nouvelle vie à cet endroit empreint de mémoire, créant un lieu où chaque repas est une célébration des saveurs régionales.
Une expérience gastronomique authentique
Notre carte, régulièrement renouvelée, reflète la diversité des saisons et la richesse des produits du terroir.
De l’entrée au dessert, vous trouverez un menu complet qui satisfera tous les palais.
Accompagnez également votre repas d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque plat.
Un restaurant alliant convivialité et plaisir près de Châteauroux
Notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale, où règne une atmosphère familiale.
Notre terrasse, baignée de lumière naturelle, assure un cadre agréable pour déguster vos plats préférés en plein air, tout en profitant du charme de Pouligny-Notre-Dame.
En hiver, une petite cheminée diffuse une douce chaleur, créant une ambiance cocooning et réconfortante, parfaite pour partager un repas en famille ou entre amis.
Service traiteur de qualité proche de Buzançais
Notre service traiteur assure une expérience culinaire exceptionnelle en extérieur.
Nous nous adaptons à vos demandes spécifiques pour créer un menu sur mesure qui ravira vos convives.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou tout autre événement, notre équipe dévouée veillera à ce que chaque détail soit pris en compte.
Pour les groupes de plus de 10 personnes, nous vous invitons à nous contacter afin de personnaliser votre expérience et de garantir une prestation adaptée à vos besoins.
Nos petits plus
Recettes traditionnelles
Produits locaux
Accueil chaleureux